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[2015] [] [其它] [音乐综艺] [高清翡翠台 型廚食遊墨西哥 Ch06 2015-02-14][720P/RMVB][398MB]-->【影片格式】 : HDTV-RMVB720P(1280x720) 【發音語言】 : 粵語配音 【字幕語言】 : 中文字幕 Ch01 Chuck Huges首先到墨西哥的洛雷托,到餐廳El Rey Del Taco品嘗以魚肉做餡料的墨西哥卷餅,學習做牧場芝士及肉乾,之後再品嚐蛤蜊,以及參加了一個在墨西哥洛雷托舉行的傳統盛典。 Ch02 Chuck Hughes到了墨西哥的聖盧卡斯岬,烹調令人垂涎三尺的龍蝦蛋餅。然後到海上捉魚,為更了解當地人對魚的喜好,他到了一個在沙漠舉行的BBQ大會,不過Chuck Hughes首先要弄清傳統煮食用具「Disca」的用法。 Ch03 Chuck Hughes到了瓜達拉哈拉市的著名餐廳Torta Ahogadhas,那裡的豬肉三文治是浸泡在辣椒醬中。審視神秘美食Chololo’ s Birra,學習烹調墨西哥獨有的栗米豬肉濃湯 – Sanjuana’s Pozole。 Ch04 Chuck Hughes到了墨西哥的猶加敦州,首先用哈瓦那辣椒製作勁辣的醬汁,然後嘗試克服畏高症並飛身跳入沉洞,最後一站是烹調墨西哥烤猪肉。 Ch05 墨西哥的節慶世界聞名,在瓦曼特拉市的一個節慶,有延绵五公里、以花編織成的地毯鋪滿整條街,一夜之間吸引了千多人慕名以來。Chuck Hughes嘗試製作雪糕,又希望在一個節慶中與當地人一較高下。最後與一個家庭在廚房烹調chicken pipian及墨西哥粽。 Ch06 Chuck Hughes到了墨西哥的瓦哈卡州,先看看城市中最有名的「Tlayuda Stand」,它是在晚上為墨西哥人提供披薩美食的地方。學習製作瓦哈卡州有名的食物- 炸草蜢,再製作夠500人享用的結婚蛋糕。
#1楼
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发帖时间:2015-02-18 13:06:04 |
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